Almuerzos

12 a 15hs - TODOS LOS DÍAS

PRINCIPALES

| Milanesa (carne , pollo o berenjena) — $20.000

Papas a caballo | Spaghetti con manteca | Puré de papas con puerro y panceta | Mix de verdes

| Wrap de pollo — $16.000

NUEVO

Tortilla de trigo, alioli, verdes, morrones asados, pollo, mozzarella y cebollas encurtidas. Acompañado de papas rústicas

| Wrap veggie — $16.000

NUEVO

Tortilla integral, queso con ciboulette, verdes, queso Holanda, huevo, palta y tomates marinados. Acompañado de papas rústicas.

| Bowl fresh pollo — $15.000

Bowl de pollo grillado con papas rústicas , palta y mix de verdes con aliqueso y limoneta.

| Bowl fresh falafel — $14.000

Bowl de falafel con papas rústicas , palta y mix de verdes con aliqueso y limoneta.

| Chow Mein — $15.000

NUEVO

Pasta salteada, vegetales y ternera marinada. Picantito

POSTRES MEDIODÍA

| Helado Madeleine — $6.500

NUEVO

Helado de crema americana, madeleines de limón y frutillas

| Volcán de chocolate — $6.500

NUEVO

Volcán de chocolate y caramelo, crema bariloche y crumble de maní

Brunch

| Bowl Yogurt — $12.000

Yogurt natural, granola casera y fruta

| Avocado Toast — $11.500

Tostón, queso crema con ciboulette, palta puré y huevos poché

| Queso azul y peras — $11.500

Tostón, crema de queso azul, peras caramelizadas, nueces y miel de tomillo

| Spring Toast — $11.500

NUEVO

Tostón, hummus, palta, tomates cherry, champiñones y rabanitos

| Bagel americano — $12.500

Bagel, queso crema con ciboulette, palta puré, huevo revuelto y panceta crispy

| Tostado Jamón y Queso — $12.000

| Prensadito de chipá — $9.500

Con jamón natural, queso fontina y manteca especiada

| Braseado melt sandwich — $16.800

Bondiola braseada, queso fundido, rúcula, cebollas encurtidas, mostaza y miel

| Mushroom sandwich — $16.800

NUEVA VERSIÓN DE VERANO

Champiñones, cebolla caramelizada, palta, mozzarella, rúcula, pasta de tomates secos y sriracha

| Club Sandwich — $17.500

NUEVO

Pollo, mozzarella, panceta, lechuga, tomate, huevo y alioli

Combos y promos

Especial laminados

| Francesa — $10.000

Danesa con crema pastelera y capa de caramelo crocante , acompañada de crema chantilly y fruta de estación + Café

| Capresse — $10.000

Trenza laminada crocante con crema de queso, pesto y tomates confitados + Café

| Mafalda y café — $11.000

Medialuna de manteca con jamón y queso + Café + Jugo de naranja

Equilibrio

| Tostadas y Café — $8.900

Tostadas de pan artesanal con 2 dips a elección
manteca | dulce | queso crema | dulce de leche
+ Café + Jugo de naranja

| Fresco Dulce — $16.200

Pancakes de zanahoria, harina de avena y miel, con fruta y yogurt +
Café + Jugo de naranja

| Proteico — $19.500

Huevos revueltos, palta fileteada , queso y
- Proteína a elección: Pollo | Jamón | Panceta
- Pan artesanal a elección: Bagel | Pan de semillas | Pan de campo
+ Café + Jugo de naranja

Promo finde

HASTA AGOTAR STOCK -
VALIDO CONSUMO EN EL LOCAL O PARA LLEVAR

| Tiramisú — $10.000

Porción de nuestro tiramisú reversionado : Vasca de café, bizcocho embebido con café y cream cheese con cacao

| Alaska — $10.000

Porción de un clásico de Mandala que se despide después de tantos años. Cheesecake de chocolate blanco y dulce de leche

Panificados

| Roll de canela — $5.500

| Medialunas de manteca — $3.300

| Medialunas rellenas — $5.500

Pastelera | Dulce de leche | Combinado

| Mafalda — $6.800

Medialuna con jamón y queso calentita

| Croissant — $4.800

| Croissant prensado jamón y queso — $8.000

| Croissant brunch — $8.000

Queso holanda, huevo, panceta, cebolla caramelizada y rúcula

| Croissant Mediterráneo — $8.500

NUEVO

Queso, jamón crudo, rúcula y pesto

| Croissant Naranja y Durazno — $6.500

NUEVO

Dulce de durazno especiado y fresca diplomata de naranja decorada con merengue

| Danesa Brûlée — $5.000

NUEVA

Laminado relleno de crema pastelera cubierto con una capa de caramelo crocante

| Danesa Francesa — $6.500

NUEVA

Laminado relleno de crema pastelera cubierto con una capa de caramelo crocante, acompañado de crema chantilly y frutas de estación.

| Trenza laminada de queso— $4.500

NUEVA

Masa laminada trenzada crocante con queso gratinado

| Danesa Capresse — $6.500

NUEVA

Masa laminada trenzada crocante con crema de queso, pesto y tomates confitados

| Scon de queso — $3.500

NUEVO

Scon blend de quesos

Pastelería

| Budín de limón y amapolas — $6.500

Budín súper húmedo de limón,con amapolas y glaseado

| Budín carrot — $6.500

Budín súper húmedo de zanahoria y nueces bien especiado, glaseado

| Budín chocolate — $6.500

Budín súper húmedo de chocolate y cobertura de chocolate

| Alfajor almendras y dulce de leche — $5.000

Tapas de vainilla con almendras molidas, relleno de dulce de leche y corona de praliné de almendras

| Alfajor Mar del plata — $5.000

Tapas de chocolate con sal marina, dulce de leche y centro cremoso de ganache de dulce de leche, cobertura de chocolate semiamargo

| Alfajor Maicena — $4.500

NUEVO

Tapas suaves de maicena, relleno de dulce de leche y coco rallado

| Cookie Mellow — $5.500

NUEVA

Cookie de vainilla y trozos de chocolate con leche coronada con merengue tostado

| Cookie de chocolate y avellanas — $5.500

Cookie de chocolate intenso con chips, nutella y avellanas

| Mini brownie — $3.000

NUEVO

Brownie con nueces, cuadradito mini

| Mini lemonie — $3.000

NUEVO

Cuadradito mini, húmedo y suave de limón, glaseado cítrico.

| Mini coco y dulce de leche — $3.000

NUEVO

Sablée de vainilla, dulce de leche y coco. Cuadradito mini

| Mini frutos secos — $3.000

NUEVO

Sablée de vainilla, dulce de leche y frutos secos caramelizados. Cuadradito mini

Café

CLÁSICOS

Pocillo

| Espresso — $3.600

| Doppio — $4.200

| Lungo — $4.200

| Cortadito — $4.300

Taza mediana

| Americano — $4.500

| Flat White — $5.300

| Cappuccino — $5.000

| Latte — $5.000

Taza grande

| Latte tazón — $5.500

| Latte macchiato — $4.800

ESPECIALES

Taza mediana

| Blush — $5.500

NUEVO

Almíbar de frutos del bosque, espresso, leche, polvo de hibiscus

| Moka — $5.300

Taza grande

| Nutelatte — $6.000

FRÍOS

420ml / 14oz

| Iced Americano — $5.000

| Iced Latte — $5.500

| Iced Flat White — $5.700

| Iced Refugio — $6.500

NUEVO

Almíbar de té chai, espresso, hielo y leche

| Orange Spice — $6.500

NUEVO

Reducción de naranja con pimienta, tónica, hielo y espresso

INFUSIONES

Taza grande

| Té en hebras — $4.500

| Submarino — $4.800

| Chocolatada — $4.800

EXTRAS

| Leche vegetal — $1.000

| Syrup — $500

| Shot extra — $1.400

ESPECIALES FRÍOS

Frappuccinos

| Frappuccino Baileys — $12.000

NUEVO

Baileys, crema americana, leche, espresso y hielo

| Frappuccino Maní y chocolate — $8.000

NUEVO

Crema de maní y chocolate, dulce de leche, leche, espresso y hielo

Smoothies naturales

| Ciruela, kiwi, frambuesas— $7.000

NUEVO

| Apio, albahaca, uva y manzana verde — $7.000

NUEVO

| Mango, maracuyá y durazno — $7.000

Jugos y Licuados

| Licuado (300cc) — $7.000

Banana | frutillas

| Exprimido de naranja (300cc) — $7.000

Limonadas

| Limonada (500cc) — $7.500

Clásica | Menta y jengibre | Frutillas y albahaca

Mocktails

DE AUTOR

Tragos sin alcohol

| Jardín Rojo — $6.500

NUEVO

Almíbar de frambuesas, té rojo, albahaca macerada y jugo de naranja

| Entre Moras — $6.500

NUEVO

Jugo de hibiscus y miel, reducción de moras y agua de menta

| Dulce Limón — $6.500

NUEVO

Té de maracuyá, mermelada de limón y tónica

| Choque Agridulce — $6.500

NUEVO

Jugo de arándanos, almíbar de lima y tajín, pulpa de mango

Tragos

CLÁSICOS

Con alcohol

| Vermut Lunfa — $6.500

Soda | Tónica

| Aperol Spritz — $7.500

| Campari Orange — $7.000

| Mojito — $7.000

| Gin — $7.000

Cítrico | Frutos rojos

Tragos

DE AUTOR

Con alcohol

| Rubor — $7.000

Syrup agridulce de semillas de frambuesa, frutos del bosque, sidra rosada y vodka de moras

| Tarde Verde — $7.000

NUEVO

Gin macerado en té verde, vodka macerado en albahaca, almíbar de lima y pimienta rosa, tónica

Otros

| Gaseosa lata — $3.800

| Cerveza en lata — $5.800

| Agua con o sin gas — $3.300

Tortas

(P) - Porción(T) - Torta entera 24 cm - Rinde 15 a 20 porciones aprox

| Hopie — $13.800 (P) — $77.000 (T)

Doble capa de vainilla y chocolate blanco, crema, dulce de leche y maracuyá

| Rufina — $12.800 (P) — $71.400 (T)

Base de oreo, dulce de leche, cream cheese de dulce de leche y merengue italiano

| Begonia — $13.800 (P) — $77.000 (T)

Cremoso de chocolate, frambuesas bañadas y mousse de limón

| Margot — $13.800 (P) — $77.000 (T)

NUEVA

Cheesecake cremoso de limón con reducción de frutillas y crema chantilly

| Dominga — $13.800 (P) — $77.000 (T)

Bizcochuelo de chocolate, ganache de chocolate infusionado con naranja y dulce de leche con cacao.

| Cheesecake — $12.800 (P) — $71.400 (T)

Estilo New York con frutos rojos

| Rogel — $10.000 (P) — $55.000(T)

NUEVA

11 capas superfinas de masa crocante intercaladas con dulce de leche colonial, cubierto por merengue

| Helena — $12.800 (P) — $71.400 (T)

Torta vasca de queso, rellena de manzanas asadas con canela y crumble de almendras, avena, girasol y arándanos pasa

| Roma — $13.800 (P) — $77.000 (T)

NUEVA

Merengado de limón, bizcocho de vainilla, dulce de frambuesas, curd de limón y merengue

| Tarta de frutillas — $12.800 (P) — $71.400 (T)

NUEVA

Sablée de vainilla con almendras tostadas, dulce de leche, crema y frutillas frescas.

| Patagonia — $12.800 (P) — $71.400 (T)

Base de chocolate con nueces, dulce de leche, ganache de chocolate blanco y frutos rojos

NUEVA en Gral Paz

| Bakú — $12.800 (P) — $71.400 (T)

Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate, crema Bariloche y merengue italiano

| Mix de Porciones

Podes armar una torta combinando 6 porciones diferentes

Si querés estas tortas enteras, podes pedirlas a través de whatsapp

Popurrí

| Popurrí — $30.000

Caja degustación de 6 cuadraditos.
Las variedades cambian cada semana.
No se puede modificar

| Rogel

Capas crocantes intercaladas con dulce de leche, decorado con merengue

| Cheesecake FR

Cheesecake tipo New York con frutos rojos

Hopie

Doble capa de vainilla y chocolate blanco, crema, dulce de leche y maracuyá

| Tarta de frutillas

Masa sablée de vainilla con almendras tostadas, dulce de leche, crema y frutillas

| Brownie clásico

Brownie con nueces, dulce de leche, crema, merengue italiano

| Pavlova

Rellena de dulce de leche, crema y frutas de estación

Porciones

| Hopie — $13.800

Doble capa de vainilla y chocolate blanco, crema, dulce de leche y maracuyá

| Rufina — $12.800

Base de oreo, dulce de leche, cream cheese de dulce de leche y merengue italiano

| Begonia — $13.800

Cremoso de chocolate, frambuesas bañadas y mousse de limón

| Margot — $13.800

NUEVA DECO

Cheesecake cremoso de limón con reducción de frutillas y crema chantilly

| Marquise frutillas — $12.800

NUEVA

Torta de chocolate húmeda sin harina , dulce de leche, crema chantilly, merengue y frutillas

| Roma — $13.800

NUEVA

Merengado de limón, biscocho de vainilla, dulce de frambuesas, curd de limón y merengue

| Dominga — $13.800

Bizcochuelo de chocolate, ganache de chocolate infusionado con naranja y dulce de leche con cacao.

| Cheesecake — $12.800

Estilo New York con frutos rojos

| Red Velvet — $12.800

Bizcocho rojo sabor vainilla con frosting

| Helena — $12.800

Torta vasca de queso, rellena de manzanas asadas con canela y crumble de almendras, avena, girasol y arándanos pasa

| Rogel — $10.000

NUEVA

11 capas finas y crocantes intercaladas con dulce de leche colonial, cubierto de merengue

| Tarta de frutillas — $12.800

NUEVA

Sablée de vainilla con almendras tostadas, dulce de leche, crema y frutillas frescas

| Oreo doble — $13.800

Doble capa de oreo, dulce de leche y crema

| Nugatón — $13.800

Base de chocolate y avena, mousse de chocolate blanco

| Patagonia — $12.800

Base de chocolate y nueces , dulce de leche y ganache de chocolate blanco con frutos rojos

| Chocotorta — $12.800

Galletitas de chocolate intercaladas con cream cheese de dulce de leche

| Mix de porciones

Podes armar una torta combinando 6 porciones diferentes

Para acompañar el café

| Medialuna de manteca — $2.900

| Roll de canela — $5.500

| Cookie de chocolate y avellanas — $5.500

| Alfajor cordobés — $4.500

| Alfajor Mar del Plata — $5.000

| Alfajor de maicena — $4.500

| Alfajor de almendras y dulce de leche — $5.000

| Brownie con nueces mini — $3.000

| Coco y dulce de leche mini — $3.000

| Frutos secos y dulce de leche mini — $3.000

| Lemonie mini — $3.000

| Scon de queso — $3.500

| Scon de limón — $2.000

| Trenza laminada de queso — $4.500

| Focaccia — $5.000

Tortas enteras

24 cm - Rinden 15 - 20 porciones

| Marquise clásica — $71.400

Torta de chocolate húmeda sin harina , dulce de leche, crema chantilly y merengue italiano

| Marquise frutillas — $71.400

Torta de chocolate húmeda sin harina , dulce de leche, crema chantilly, merengue y frutillas

| Marquise frutos rojos — $71.400

Torta de chocolate húmeda sin harina , dulce de leche, crema chantilly y frutos rojos

| Roma — $77.000

NUEVA

Merengado de limón, bizcocho de vainilla, dulce de frambuesas, curd de limón y merengue

| Hopie — $77.000

Doble capa de vainilla y chocolate blanco, crema, dulce de leche y maracuyá

| Rufina — $71.400

Base de oreo, dulce de leche, cream cheese de dulce de leche y merengue italiano

| Begonia — $77.000

Cremoso de chocolate, frambuesas bañadas y mousse de limón

| Margot — $77.000

NUEVA DECO

Cheesecake cremoso de limón con reducción de frutillas y crema chantilly

| Dominga — $77.000

Bizochuelo de chocolate, ganache de chocolate infusionado con naranja y dulce de leche con cacao.

| Cheesecake — $71.400

Estilo New York con frutos rojos

| Red Velvet — $71.400

Bizcocho rojo sabor vainilla con frosting

| Helena — $71.400

Torta vasca de queso, rellena de manzanas asadas con canela y crumble de almendras, avena, girasol y arándanos pasa

| Rogel — $55.000

NUEVA

11 capas finas y crocantes intercaladas con dulce de leche colonial, cubierta de merengue

| Tarta de frutillas — $71.400

NUEVA

Sablée de vainilla con almendras tostadas, dulce de leche, crema y frutillas

| Oreo doble — $77.000

Doble capa de oreo, dulce de leche y crema

| Nugatón — $77.000

Base de chocolate y avena, mousse de chocolate blanco

| Patagonia — $71.400

Base de chocolate y nueces , dulce de leche y ganache de chocolate blanco con frutos rojos

| Chocotorta — $71.400

Galletitas de chocolate intercaladas con cream cheese de dulce de leche

Promos
Sucursal Nueva Córdoba

| Brownie o Lemonie + Latte — $7.000

Cuadradito de 6x6 a elección + latte 8 oz

| Scon + Latte

Latte 8 oz + Scon de limón - $6.500
Latte 8 oz + Scon de queso - $ 7.500

| Medialuna + Latte — $6.900

Medialuna de manteca + latte de 8oz

| Trenza + Latte — $8.500

Trenza laminada con queso gratinado + latte de 8oz

Especiales por tiempo limitado

| Pavlova mini — $12.800

Rellena de pastelera de limón, crema y frutas de estación

| Tarta de frutillas — $12.800

Sablée de vainilla, almendras tostadas, dulce de leche, crema chantilly y frutillas frescas